Modifier notre alimentation : un levier clé pour freiner le réchauffement climatique
EN BREF Modification alimentaire : Un levier essentiel contre le réchauffement climatique.
Le climat change, et cette rubrique s'intéresse à ce que ça implique concrètement. Sécheresses, inondations, cultures qui souffrent, espèces qui reculent : on regarde comment ces bouleversements se traduisent près de chez nous, dans les villes comme dans les campagnes. Certains textes expliquent les mécanismes, d'autres proposent des pistes pour s'adapter, de quoi saisir les effets du réchauffement.
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