Comment nos choix alimentaires façonnent l’avenir de la planète
EN BREF Consommation alimentaire : impact majeur sur l’environnement depuis la production jusqu’à la…
Le climat change, et cette rubrique s'intéresse à ce que ça implique concrètement. Sécheresses, inondations, cultures qui souffrent, espèces qui reculent : on regarde comment ces bouleversements se traduisent près de chez nous, dans les villes comme dans les campagnes. Certains textes expliquent les mécanismes, d'autres proposent des pistes pour s'adapter, de quoi saisir les effets du réchauffement.
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